顾名思义《上食堂》就是传授大家关于美食种种学问的课堂。不管是美食的各种做法、吃法还是独门卖法，节目将一一告诉大家！　　每一集节目集中介绍一道亚洲著名的美食或食材，如香港的点心和鹅食，日本的和牛和咖喱，韩国的泡菜和药膳和台湾的蚵仔和肉圆。节目让观众大快朵颐之际，也深入了解这些美食背后各个幕后英雄是如何让眼前的美食发扬光大。除了介绍各个厨师、馆子是如何使出十八般武艺烹煮美食外，节目也会将镜头转向养殖场、捕捞过程及相关行业，让观众更全面和深入的了解，这些美食的过去、现在甚至将来！

　　Netflix出品的纪录片，讲述美国业余篮球竞技联盟对美国篮球发展和篮球球员的重要性等等。通过企业家Jon Pan的角度讲述美国业余篮球竞技联盟中的球员本身、联盟以及赞助商之间的竞技和合作关系。

　　美国太空总署航天员克里斯卡塞迪与团队面对太空探索的挑战。

　　品尝美国街头最受欢迎的美食，了解这些美食背后各类真实人物的心与灵魂。

　　一部关于拯救极度濒危物种中华穿山甲的纪录片。中华穿山甲曾广泛分布于我国长江以南地区，后因过度猎捕和栖息地破坏，数量急剧下降。捕食蚂蚁和白蚁为生的穿山甲，被称为“森林卫士”，是自然生态平衡中的重要一环；同时，它的穿山打洞之才，也为森林中许多其它动植物创造了家园和活动场所。2020年，我国将穿山甲升级为一级保护野生动物，采取一系列措施加大保护力度。四年后，野生救援公益大使、青年演员王一博在中国野生动物保护协会和国际环保机构野生救援的邀请下，探访了穿山甲栖息地和国家林草局穿山甲保护研究中心，见证了科学家、巡护队、志愿者们在穿山甲保护工作中的不懈努力。极度濒危的中华穿山甲，在众人的努力下，正迎来种群复苏的希望。

　　本片涉及五个不同体育项目的基层培训，记录了体操、拳击、曲棍球、柔道、足球各个项目的艰苦训练及生活中的故事。

　　讲述我们的未来以及我们如何重新构想它们。由著名未来学家阿里·瓦拉赫主持，邀请观众踏上一次环游世界的旅程，充满发现、希望和可能性，了解我们今天所处的位置以及接下来会发生什么。将历史、科学和意想不到的故事编织在一起，以扩大我们对今天所做的选择将对明天产生的影响的理解。每一集都讲述了那些努力解决我们面临的最大挑战的人。该系列还收录了众多思想家、科学家、开发者和故事讲述者的宝贵见解，包括法国总统埃马纽埃尔·马克龙、美国交通部长皮特·布蒂吉格、美国卫生局局长维韦克·穆尔蒂、水手埃伦 ·麦克阿瑟女爵士、音乐家格莱姆斯、建筑师比亚克·英格斯、 气候科学家凯瑟琳·海霍、传奇足球运动员凯利安·姆巴佩等等。

　　这部纪录片剧集调查了世界各地的军事作战部队，了解他们如何使用专用设备为执行危险任务进行训练。

　　百集大型纪录片《中国通史》由央视电影频道节目中心制作出品、中国社 会科学院监制、中国社会科学院历史研究所组织 撰稿并邀请国内多家重点大学、专业机构的研究 人员共同参与创作。　　为了让广大观众先行了解其面貌，并听取各 方面意见，不断提高拍摄质量，电影频道从已经 拍摄完成的作品中，选出有关魏晋南北朝到隋唐 时期的7集先行播出，1月21日至27日晚8：50， 观众将分别看到《诸葛亮治蜀》、《魏晋风 度》、《北魏孝文帝改革》、《梁武帝治国》、 《魏晋佛教》、《再造统一》和《炀帝功过》。

　　粉丝、专家和“拳头游戏”的创办者详述了这家游戏公司从免费演示到全球电竞巨头的崛起过程。

　　本片以台湾美食为起点，串联起一个个普通台湾人的生活，反应出不同阶层、不同民族、不同年龄的台湾人对于当前两岸政治、历史以及未来发展的看法

　　美国Dicovery频道在2006年前播出的无比震撼的纪录片: Living with tigers 曾牵动无数关心老虎这种濒危物种的人们的心.这部片的意义在于:使许多人了解到老虎已经濒危到必须进行异地拯救的境地了,更说明大型猛兽的野化并不是不可能的,燃起了我们重新彻底拯救这个物种的壮志!